Puding Susu Keju

Resep Puding Susu Keju

Pongery. Puding Susu Keju. Dududududuuuuu ini sih Puding kesukaan Duo Monster (baca : anak-anak saya). Tiap bikin Puding Susu Keju ini selalu laris manis dijamin tidak akan bersisa. Bapaknya Duo Monster juga suka buanget ngemilin ini Puding, secara dianya emang Cheese Lover sih.

Baca juga : Resep Puding Lumut Mentega Cokelat

Puding Susu Keju ini memiliki tampilan yang mewah dan menarik hati. Sekali icip dijamin bakal ketagihan lho Mom’s. Apalagi bikinnya gampangggg pake buanget. Dicoba yukkk Resep Puding Susu Keju nya Mom’s !!

Baca juga : Resep Puding Marie Regal

Resep Bahan Puding Susu Keju :

Resep Bahan Vla Puding Susu Keju :

• 5 butir kuning telur
• 600 ml santan
• 1 kaleng susu kental manis putih
• 1 kotak atau 175 gr keju parut
• 1 sdt vanili bubuk
• 3 sdm tepung maizena
• 1/4 sdt garam

Resep Bahan Puding Susu Keju :

• 2 bungkus agar-agar putih
• 4 butir putih telur
• 350 gr gula pasir
• 900 ml air

Resep Topping Puding Susu Keju :

• secukupnya keju cheddar parut

Cara Membuat Puding Susu Keju :

1.Vla :

1. Campur semua bahan menjadi satu, aduk hingga rata. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk-aduk (agar tidak gosong) sampai meletup-letup.
2. Tuang ke dalam cetakan.

2.Puding :

1. Kocok putih telur dengan sebagian gula pasir sampai kaku atau soft peak.
2. Masak agar-agar, sisa gula dan air sampai mendidih.
3. Sisihkan 1/3 bagian adonan agar-agar.
4. Tuang sisa adonan agar-agar ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok, agar semua adonan tercampur rata.

3.Penyelesaian :

1. Tuang agar-agar bening ke atas lapisan vla.
2. Tuang agar-agar busa putih telur ke atas lapisan agar-agar bening.
3. Beri topping keju parut sesuai selera.
4. Masukkan ke dalam lemari es. Sajikan dingin.

Selamat Mencoba Resep Puding Susu

Recook IG anekareseppuding

Resep Puding Susu Keju, campur rata bahan vla

Resep Puding Susu Keju, masak vla dengan api sedang sambil diaduk terus hingga meletup-letup

Resep Puding Susu Keju, tuang vla ke dalam cetakan

Resep Puding Susu Keju, kocok putih telur hingga mengembang dan kaku

Resep Puding Susu Keju, tuang agar-agar bening ke atas lapisan vla

Resep Puding Susu Keju, sisihkan sepertiga bagian agar-agar bening lalu sisanya tuang ke dalam kocokan putih telur

Resep Puding Susu Keju, tuang agar-agar busa ke atas lapisan agar-agar bening

Resep Puding Susu Keju, beri topping keju parut