Puding Marie Regal

Puding Marie Regal 3 Lapis siap disantap3

Pongery. Puding Marie Regal. Ini dia Puding Regal yang sempat nge-hits beberapa waktu lalu seantero instagram. Banyak Emak-emak puluhan mungkin ribuan yang telah mengeksekusi Resep Puding Marie Regal ini bahkan sukses menjadi salah satu jajanan bakulan sehari-hari.

Baca juga : Cara Membuat Kelepon Ubi Ungu

Puding Regal ini memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan puding cokelat, puding mentega dan lezatnya biskuit Regal yang telah melegenda. Tak hanya itu, Puding Marie Regal 3 Lapis ini juga memiliki penampilan yang cukup unik dan cantik. Pokoknya mesti kudu dicoba yah Resep Puding nya Manteman semua,dijamin bakal ketagihan dan anak-anak pun pasti suka.

Baca juga : Cara Membuat Gumbili Cake

Yukkkkkkkk cussssssssss resepnya …..

Lapisan Bening Marie Regal :

  • 1 bungkus agar-agar plain
  • 7 sdm gula pasir
  • 650 ml air
  • 1 bungkus biskuit Regal

Lapisan Mentega :

Bahan A :

  • 5 butir kuning telur
  • 100 gr salted butter
  • 1 sdt pasta vanilla
  • 1/2 kaleng susu kental manis putih

Bahan B :

  • 1 bungkus agar-agar plain
  • 6 sdm gula pasir
  • 500 ml air

Lapisan Cokelat :

  • 1 bungkus agar-agar cokelat
  • 9 sdm gula pasir
  • 3 sdm cokelat bubuk
  • 650 ml air

Cara Membuat Puding Marie Regal :

  1. Tata biskuit Marie Regal berjejer di dasar loyang, sisihkan.
  2. Masak lapisan bening Marie Regal sampai mendidih, angkat. Tuang perlahan di atas Biskuit Marie Regal.
  3. Aduk rata lapisan mentega Bahan A, sisihkan. Masak semua Bahan B sampai mendidih, matikan api. Ambil separuh bagian agar-agar, tuang ke adonan A, aduk cepat menggunakan whisk agar tidak menggumpal. Tuang kembali ke sisa adonan B, masak kembali dengan api kecil sambil diaduk-aduk dengan whisk sampai mendidih.
  4. Tuang adonan mentega setelah Lapisan Bening Marie Regal sudah mulai berkulit dan cukup kokoh untuk ditimpa.
  5. Masak lapisan cokelat sampai mendidih lalu tuang perlahan di atas lapisan mentega.
  6. Biarkan Puding Marie Regal set dan mengeras baru boleh dipotong-potong. Disajikan dingin lebih nikmat.

Baca juga : Cara Membuat Strawberry Thumbprint Cookies

Selamat mencoba Resep Puding Marie Regal

Resep Recook dari buku Simple & Moist Cake oleh Tintin Rayner

Cara membuat puding marie regal 3 lapis, tata rapi biskuit marie regal di dasar cetakan

Cara membuat puding marie regal 3 lapis, tata rapi biskuit marie regal di dasar cetakan

Cara membuat puding marie regal 3 lapis, masak lapisan agar-agar bening

Cara membuat puding marie regal 3 lapis, masak lapisan agar-agar bening

Cara membuat puding marie regal 3 lapis, tuang lapisan bening di atas biskuit marie regal

Cara membuat puding marie regal 3 lapis, tuang lapisan bening di atas biskuit marie regal

Cara membuat puding marie regal 3 lapis, aduk rata bahan lapisan mentega

Cara membuat puding marie regal 3 lapis, aduk rata bahan lapisan mentega

Cara membuat puding marie regal 3 lapis, masak lapisan mentega sapai meletup-letup

Cara membuat puding marie regal 3 lapis, masak lapisan mentega sapai meletup-letup

Cara membuat puding marie regal 3 lapis, tuang lapisan mentega di atas lapisan bening

Cara membuat puding marie regal 3 lapis, tuang lapisan mentega di atas lapisan bening

Cara membuat puding marie regal 3 lapis, aduk rata lapisan cokelat

Cara membuat puding marie regal 3 lapis, aduk rata lapisan cokelat

Cara membuat puding marie regal 3 lapis, masak lapisan cokelat sampai mendidih

Cara membuat puding marie regal 3 lapis, masak lapisan cokelat sampai mendidih

Cara membuat puding marie regal 3 lapis, tuang lapisan cokelat di atas lapisan mentega

Cara membuat puding marie regal 3 lapis, tuang lapisan cokelat di atas lapisan mentega

Puding Marie Regal 3 Lapis siap disantap4

Puding Marie Regal 3 Lapis siap disantap4

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *