Pastel Abon Mini

pongery.comresep-pastel-abon-mini..

Pongery. Resep Pastel Abon Mini. Apapun jenisnya Kue Pastel Saya suka semua kecuali yang isi bihun. Bukannya tidak suka bihun tapi kalau makan Kue Pastel yang isinya bihun semua rasanya seret & buat Saya seperti bukan makan Kue Pastel. Wkwkwkwkwkwkwk. Kembali ke selera masing-masing yah Mom’s.

Baca juga : Resep Churros

Pastel Abon Mini ini merupakan salah satu farian dari Kue Pastel. Bentuknya lucu & imut dengan tekstur yang renyah. Apalagi isinya full abon. Bisa kalap kalau ngemilin ini. Cuma yang bikin Saya malas bikin Kue Pastel Mini ini karena nyetaknya lama bener, apalagi kalau seperti Saya yang tidak punya cetakan jadinya harus nyetak manual. Lumayan pegel ni tangan.

Baca juga : Resep Kue Manja

Yuk Mom’s dicoba aja Resep Kue Pastel Abon Mininya yah. Berikut step by step membuat Pastel Abon Mini.

Resep Bahan Kulit Pastel Abon Mini :

400 gr tepung terigu
2 sdm tepung tapioka
125 gr mentega
1 butir telur
1/2 sdt garam
1 sdt baking powder
1 sdt kaldu bubuk
Secukupnya air es
Secukupnya minyak untuk menggoreng

Resep Bahan Isi Pastel Abon Mini :

Secukupnya abon ayam atau sapi

Cara Membuat Pastel Abon Mini :

Dalam wadah, campur tepung terigu, tapioka, garam, baking powder dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Masukkan telur dan mentega, aduk sampai bergumpal.
Tuang air es sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dah bisa dibentuk.
Ambil adonan lalu giling tipis.
Cetak adonan kulit bentuk bulat, beri isian abon lalu pilin pinggirnya. Lakukan sampai adonan habis.
Panaskan minyak lalu goreng Pastel Mini sampai garing dan matang.
Biarkan suhu ruang lalu masukkan ke dalam toples kedap udara.

Selamat Mencoba Resep Pastel Abon Mini.

Recook Cookpad ” Yulia Ummu Fathan’s Kitchen”

pongery.comresep-pastel-abon-miniDalam-wadah-campur-tepung-terigu-tapioka-garam-baking-powder-dan-kaldu-bubuk.-Aduk-rata.

pongery.comresep-pastel-abon-miniMasukkan-telur-dan-mentega-aduk-sampai-bergumpal.Lalu-tuang-air-es-sedikit-demi-sedikit-sampai-adonan-kalis-dah-bisa-dibentuk