Condensed Milk Pound Cake

Pongery.com, Resep Condensed Milk Pound Cake.

Pongery. Resep Condensed Milk Pound Cake. Nah ini dia cake lembut dengan bahan dasar susu kental manis. Bahan-bahannya sangat sederhana dan mudah dibuat.

Baca juga : Resep Bolu Jadul Ekonomis ala Pongery

Kunci utama membuat Cake jenis ini adalah butter dan gula harus dikocok sampai benar-benar mengembang pucat dan creamy, kira-kira sekitar 10-15 menitan. Ini merupakan tahapan terpenting dalam membuat Pound Cake.

Baca juga : Resep Cotton Cake Susu Kental Manis

Mommies bisa menambahkan pasta vanilla atau pandan, sesuai selera yah. Tentunya akan membuat Condensed Milk Pound Cake ini semakin wangi dan yummy 😋.

Berikut step by step membuat Condensed Milk Pound Cake.

Resep Bahan Condensed Milk Pound Cake :

  • 120 gr butter
  • 120 gr tepung terigu protein rendah
  • 150 gr susu kental manis putih
  • 40 gr gula pasir butiran halus
  • 2 butir telur
  • 1sdt pasta pandan
  • 1/4 sdt garam halus

Cara Membuat Condensed Milk Pound Cake :

  1. Panaskan oven dan beri loyang lebar berisi air di rak paling bawah.
  2. Mixer butter dan gula sampai mengembang pucat dan creamy.
  3. Masukkan garam dan pasta pandan, mixer asal rata. Turunkan kecepatan mixer, masukkan susu kental manis putih, mixer lagi sampai tercampur rata.
  4. Masih dalam kecepatan rendah, masukkan tepung terigu, mixer sampai tercampur rata. Masukkan telur satu per satu sambil dimixer lagi sampai rata dan homogen.
  5. Tuang ke dalam loyang yang telah dialas kertas roti.
  6. Taruh loyang adonan di rak tengah. Oven selama 25 menit, keluarkan loyang berisi air lalu oven lagi sampai cake matang.
  7. Tes tusuk untuk memastikan cake sudah matang atau belum.

Note :

Saya pakai cetakan donat panggang dan Saya olesi dengan carlo.

Selamat Mencoba Resep Condensed Milk Pound Cake.

Recook Buku Simple & Moist  Cake by Tintin Rayner.

Pongery.com, Resep Condensed Milk Pound Cake, Mixer butter dan gula sampai mengembang pucat dan creamy.

Pongery.com, Resep Condensed Pound Milk Cake, Masukkan garam dan pasta pandan, mixer asal rata.

Pongery.com, Resep Condensed Milk Pound Cake, Turunkan kecepatan mixer, masukkan susu kental manis putih, mixer lagi sampai tercampur rata.

Pongery.com, Resep Condensed Milk Pound Cake, Masukkan telur satu per satu sambil dimixer lagi sampai rata dan homogen.

Pongery.com, Resep Condensed Milk Pound Cake, tuang adonan ke dalam loyang atau cetakan.

Pongery.com, Resep Condensed Milk Pound Cake, Taruh loyang adonan di rak tengah. Oven selama 25 menit, keluarkan loyang berisi air lalu oven lagi sampai cake matang.

Pongery.com, Resep Condensed Milk Pound Cake, diamkan hingga suhu ruang. Siap disajikan dengan secangkir teh atau kopi.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *