Chocolate Shortbread Cookies

Pongery.comResep-Chocolate-Shortbread-Cookies.

Pongery. Resep Chocolate Shortbread Cookies. Tidak terasa sebentar lagi masuk bulan suci Ramadhan. Nahhh buat Teman-teman yang akan menyambut hari Raya Lebaran, cookies ini bisa jadi salah satu alternatif pengisi toples Kue Lebaran.

Baca juga : Resep Pastel Abon Mini

Shortbread Cookies termasuk dalam kategori Moulded Cookies yaitu Cookies yang dibentuk dengan tangan. Jadi nyetaknya gampang tidak perlu pakai cetakan. Yukk Mom’s yang toples Kue Lebaran nya masih kosong tunggu apalagi. Buruannnn angkat mixernya!!!

Baca juga : Resep Churros

Berikut step by step membuat Chocolate Shortbread Cookies :

225 gr mentega
150 gr gula halus
1 sdt ekstrak vanila
50 gr dark cooking chocolate, lelehkan
275 gr tepung terigu serbaguna
25 gr susu bubuk
25 gr cokelat bubuk
1/4 sdt garamc

Resep Bahan Topping Chocolate Shortbread Cookies :

3 sdm kacang tanah, sangrai
1 sdm gula pasir

Cara Membuat Chocolate Shortbread Cookies :

Kocok mentega sampai lembut sekitar 1 menitan.
Masukkan gula halus, kocok rata.
Masukkan ekstrak vanila dan cokelat leleh, kocok rata.
Masukkan tepung terigu, susu bubuk, garam dan cokelat bubuk sambil diayak. Kocok sampai adonan rata.
Ambil sedikit adonan, bentuk persegi empat panjang lalu tekan-tekan pinggirnya dengan ujung garpu. Tata di loyang yang telah dioles margarine.
Untuk topping : ulek kacang tanah lalu aduk rata dengan gula pasir.
Beri taburan bahan topping di atas cookies, tekan-tekan agar menempel.
Oven cookies sampai matang.
Diamkan suhu ruang lalu tempatkan pada toples kedap udara.

Selamat Mencoba Resep Chocolate Shortbread Cookies.

Recook ig shirleyliem.

Pongery.comResep-Chocolate-Shortbread-CookiesKocok-mentega-sampai-lembut-sekitar-1-menitan..

Pongery.comResep-Chocolate-Shortbread-CookiesMasukkan-gula-halus-kocok-rata.Lalu-masukkan-ekstrak-vanila-dan-cokelat-leleh-kocok-rata.

Pongery.comResep-Chocolate-Shortbread-CookiesMasukkan-tepung-terigu-susu-bubuk-garam-dan-cokelat-bubuk-sambil-diayak.-Kocok-sampai-adonan-rata..j

Pongery.com,Resep Chocolate Shortbread Cookies,Ambil sedikit adonan, bentuk persegi empat panjang lalu tekan-tekan pinggirnya dengan ujung garpu. Tata di loyang yang telah dioles margarine.